薪ストーブクッキング
- 2020.02.23
- カフェ
モデルハウスでは寒くなると
週末に薪ストーブに火を入れて
実際の暖かさを体感して頂いております。
薪ストーブの熱は輻射熱・・・
柔らかく全体を包み込むような暖かさ特徴です。
「陽だまりのような暖かさ」などと表現されることが多いです。
ストーブ本体から発する遠赤外線が
体や空気、周囲にある壁や柱、
家具などに熱が届き、物自体を暖めます。
薪ストーブは私たちを暖めてくれる・・・
だけではなく第2のキッチン！にもなります。
ストーブトップで煮炊きが出来たり
炉内のおき火で直火料理。
オーブンの代わりにもなります。
bookカフェ“暮.Labo”では
薪ストーブライフを楽しむための
本をご用意しております。
「薪ストーブクッキング」
・ローストチキン
・ビーフシチュー
・鯛のアクアパッツア
・ピザ
・レモンメレンゲパイ
など・・・
おいしい時間を満喫できるコツとアイデアが
詰まったクッキングレシピ本。
ぜひ読んで見て下さい。
～薬膳カレー教室初開催！～
3月17日(火)に、府内町家モデルハウスのリビングにて、
薬膳カレー教室の開催が決定しました。
講師の秦先生のお話がとにかく面白くって、とってもタメになるお話盛が沢山。
薬膳の作用を教わりながら、美味しく楽しく薬膳カレーを作りましょう。
詳しくは こちら をご覧ください。
