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美味しい料理は人を幸せにする

  • 2014.07.05
  • 建築

今日の府内町家は、いつもとは違う雰囲気に包まれています。

何が普段と違うかというと・・・

写真①

今日は、月に1度の料理教室の日なんです!

講師は、別府市にあります「創作イタリアンCASA」のオーナーシェフ 首藤兼隆先生です。

首藤先生は、大分市のホルトホールの中にある「ホルトガーデン」のプロデュースもなさっています。

 

料理教室は、府内町家のキッチンを実際に参加者の方々に使っていただきます。

普段の府内町家では味わえない、生活音らしい音を聞きながら過ごせる、唯一の機会です。

 

さて、今日のメニューは、

「鶏のミンチと夏野菜のリゾット」

「チキンの粒マスタード和え」

「洋風杏仁豆腐 アイスティー仕立て」

写真②

Processed with Rookie

府内町家が、とても美味しい、良い香りでいっぱいです!!

こんな良い香りの中で仕事をしていると、いつもより早くお腹が空きます・・・。

料理完成後は、お食事タイム♪

初対面の参加者同士なのですが、和やかに過ごされています。

首藤先生の「美味しい料理は人を幸せにする」

その言葉を表しているかのようなこの空気感は、

より一層、府内町家の居心地をも良くしてくれています。

 

次回は、7月下旬を予定しています。

ホームページ等にてお知らせしますので、気軽にご参加下さいね!

 

デザインされた気持ちよさ

府内町家もご覧ください。

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