野菜
- 2023.09.08
- カフェ
隣の畑のおばあちゃん、今度はゴーヤときゅうりをくれました。
「この辺じゃあ、苦瓜をあげても嫌がられるんよ」
私はその言葉の意味がいまいち分かりませんでしたが
後日、やっと理解することが出来ました。
今度は、反対側のお隣さんが、苦瓜を沢山くれたのです。
なるほど、そういうことか。
畑の多いこの辺では苦瓜を作っている家が多く
大量に実がなるものだから、お裾分けが多いんです。
季節のものを食べることはとても身体に良いことですし
私は夫の地元に越してきて1年が経ち、こうして野菜を頂いたり
近所の方とコミュニケーションを取れることが嬉しいので
これからも喜んで、遠慮ゼロで頂こうと思っています。
うちでは野菜も作っていないし植栽もしていないから
どこか遠方に行ったときなど
お隣さんのことを想いながら丁寧にお土産を選び
感謝の気持ちを乗せて、お返しが出来れば良いなぁと思っています。
ちなみにゴーヤには、リノレン酸という成分が含まれており、脂肪燃焼効果が
あるそうです。
またビタミンCもキャベツの3倍もの量が含まれています。
そしてきゅうり。
私は、恥ずかしながら水分以外何もないと思っていましたが
こちらにもビタミンCがたくさん含まれいるそうで、それは美肌効果に良いと
されています。
また抗酸化作用があるため、動脈硬化予防や老化防止が期待できるとのこと。
大変優秀な野菜たちでした。
畑のおばあちゃん、ありがとう。
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