焼き芋♪
- 2014.12.30
- 建築
寒さも本格的になり、ただいま薪ストーブが大活躍しています。
火の温かさは気持ちよく、また炎の揺らめきや真っ赤な熾火は心落ち着きます。
そして、美味しい思いもさせてくれます。
先日行われた、いくつかのワークショップでは、
薪ストーブで作った「焼き芋」を、参加者の方に召し上がっていただきました。
今回は、春夏秋冬スタッフの堀が家庭菜園で育てた安納芋で作っています。
立派な安納芋が収穫でき、堀も嬉しそうです！
作り方は簡単！
濡らした新聞紙とアルミホイル2枚に芋をくるみ、薪ストーブの中へ入れるだけ。
スリムな芋なら約30分、太い芋なら約60分といったところでしょうか。
できあがりです。
薪ストーブでは、焼き芋以外にもたくさん料理が作れ、楽しさ倍増です。
1月中旬には、ローストチキンを焼く予定です。
詳しくはイベント情報をご覧ください。
ぜひご参加下さいね。
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